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Dzorette 500g
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Kategorie: |
Kuhmilch, Weichkäse, aus Rohmilch |
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SKU (Artikelnummer): |
1016 |
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Preis: |
€22,00 |
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Herkunftsland: |
Schweiz |
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Käseart: |
Weichkäse |
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Region: |
Rougemont |
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Geschmack: |
Natürlich |
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Dzorette – Geschmack der Alpen mit einem Hauch Wald
Ein mittelweicher, cremiger Teig trifft auf das frische Aroma von Molke und einen dezenten Hauch Säure. Bevor der Käse in feinem Weißschimmel reift, wird er mit duftenden Tannennadeln bedeckt. Mit jeder Woche der Reifung verschmelzen die Aromen von Milch und Wald intensiver: die Frische der Tannennadeln, die leicht harzige Note von Tannenknospen und eine samtige Cremigkeit machen die Dzorette zu einem echten Geschmackserlebnis. Perfekt für alle, die Natur und Genuss lieben!
Facts:
Allergene: Enthält Kuhmilch (Rohmilch)
Reifung: Mind. 2 Wochen in der Höhle
Fettgehalt: Min. 45 % FiT
Inhalt: Rohmilch, Käsereisalze, tierisches Lab