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Bergfichte 500g
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Kategorie: |
Kuhmilch, aus Rohmilch, Weichkäse |
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SKU (Artikelnummer): |
1009 |
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Preis: |
€24,00 |
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Herkunftsland: |
Schweiz |
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Käseart: |
Weichkäse |
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Region: |
Toggenburg |
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Geschmack: |
Natürlich |
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Nicht auf Lager
Beschreibung
Weicher, samtiger Teig, im Aroma leicht säuerlich, kräftig und schöne Harzaromen. Weichkäse aus Braunvieh Rohmilch, weichschnittig cremig bis leicht fließend wird in einer zertifizierten, frischen Fichtenrinde eingebunden. Sie verleiht dem Käse die schönen Harzaromen und eine leicht rötliche Verfärbung. Er hat einen kräftigen und leicht säuerlichen Geschmack.
Lagerung: mind. 6 Wochen
Fettgehalt: 50 % FiT